Каркассон - средневековый город-замок. Сначала там была римская крепость, потом кельтская, потом сарацинская. Там окопались катары и их оттуда выбивали крестоносцы.
А вечером мы посетили Тулузу - розовый город на берегах Гарроны. (Тсс! Никому не говорите, но он-таки терракотовый)