Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом) Ингредиенты: Тесто: Мука - 850 гр., Молоко - 500 мл., Яйца - 2 шт., Дрожжи (сухие) - 5 гр., Масло сливочное - 70 гр., Масло подсолнечное - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л. Начинка: Говядина - 800 гр., Картошка (крупная) - 6 шт....